Лечение при сахарном диабете состоит из двух пунктов:
- диета;
- лечебный режим.
Говоря о диете, для каждого пациента нужно её составлять индивидуально, учитывая такие показатели как возраст, физическая активность, масса тела.
Основная роль диеты для диабетиков — это подержание концентрации сахара в крови в пределах нормы здорового человека. Очень важно также поддерживать уровень жиров и холестерина в крови в норме. Диета у больного сахарным диабетом должна быть разнообразной и должна содержать все необходимые вещества (витамины, минералы, белки).
Калорийность диеты должна пополнить энергетический запас организма таким образом, чтобы вес тела оставался почти идеальным и оставался таким как много больше. Диета диабетика должна соответствовать правилам правильного питания.
Питаться такими продуктами, на которых надпись «пригодны для диабетиков» всё-таки не стоит, потому что они не нужны и непригодны. Об этом стоит подумать, когда речь идёт о содержании углеводов и жиров. Хотя эти продукты содержат мало углеводов, в них содержится очень много жиров и белков.